সময়েরআলো:ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) কবি জসীম উদ্দিন হলের ক্যান্টিনে পঁচা ও বাসি খাবার পরিবেশনের অভিযোগে তুলে হলটির ক্যান্টিনে তালা মেরেছেন বিক্ষুব্ধ শিক্ষার্থীরা।
শুক্রবার (২৬ আগস্ট) দুপুরে এ ঘটনা ঘটে। এদিকে পরবর্তী নির্দেশনা না দেওয়া পর্যন্ত ক্যান্টিন বন্ধ রাখার ঘোষণা দিয়েছেন হল প্রাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ আব্দুর রশীদ।
সূত্র জানায়, ক্যান্টিনের সব খাবারই পঁচা এবং দুর্গন্ধযুক্ত। ভাতের নামে খাওয়ানো হচ্ছে চালের গুড়ি। এছাড়া সব ধরণের মাছ-মাংস ও তরকারি বাসি ও পঁচা। এ সময় তারা ম্যানেজার মোবারককে অপসারণ এবং ক্যান্টিন পরিষ্কার ও মানসম্মত করার আগ পর্যন্ত তালাবদ্ধ রাখার হুঁশিয়ারি দেন।
সরেজমিনে দেখা যায়, ক্যান্টিনের রান্না ঘরের অবস্থা অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর। রান্না করার ভাতের পাশেই রাখা বাসন ধোয়ার পানি। সেখান থেকে সহজেই পানি ভাতে পড়ার আশঙ্কা আছে। ভাতের মধ্যে মিলেছে পোকা। রান্না করা মুরগিতে দেখা গেছে মুরগির পালক।
এছাড়াও ফ্রিজের ভেতরের বেশিরভাগ খাবারই ছিলো পঁচা, নষ্ট এবং দুর্গন্ধযুক্ত। এসব খাবার রান্না করেই শিক্ষার্থীদের পরিবেশন করা হতো।
ঘটনার এক পর্যায়ে কবি জসীম উদ্দীন হলের প্রাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ আব্দুর রশীদ, হাউজ টিউটর ড. মো. জহিরুল ইসলাম, হল ছাত্রলীগের সভাপতি ওয়ালিউল সুমন ও সাধারণ সম্পাদক লুৎফুর রহমান এসে ব্যবস্থা নেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়ে শিক্ষার্থীদের শান্ত করেন।
এ বিষয়ে হল প্রাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ আব্দুর রশীদ বলেন, ক্যান্টিন ম্যানেজারকে অনেকদিন ধরেই সতর্ক করা হয়েছিলো। তাকে ভালো খাবার পরিবেশন করার নির্দেশনাও দেয়া হয়েছে৷ তারপরও সে আমাদের কথার কোনও গুরুত্বই দেয়নি। সে শিক্ষার্থীদের পোকা ও দুর্গন্ধযুক্ত খাবার পরিবেশন করেছে। এসব খাবার শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাকে অবশ্যই শাস্তির আওতায় আনা হবে। আমরা এই ক্যান্টিন বন্ধ করে দিতে বাধ্য হয়েছি। পরবর্তী নির্দেশ না দেওয়া পর্যন্ত ক্যান্টিন বন্ধ থাকবে বলে জানান তিনি।
